Главная / Натуральные продукты / Антиоксиданты натуральные и синтетические

Антиоксиданты натуральные и синтетические

«Антиоксиданты» — кто не знает это слово и что оно значит? Много и повсюду говорится о них. Поэтому в той или иной мере каждый располагает информацией о том, что это за вещества, где они содержатся и зачем они нам нужны. Но понимает ли большинство людей, знающих об антиоксидантах такую информацию, насколько серьезна проблема недостатка их в нашей пище?

Большинство читателей смогут перечислить те вещества, которые называют антиоксидантами, несмотря на то, что это только одна из групп этих веществ. Чаще говорят о витаминах: А, Е, С и селене. Это далеко не полный список.

Известно ли вам, что даже по этим названным веществам 80% населения России испытывает дефицит их поступления в организм? Причем он носит тотально географический – повсеместный характер, и временной – из поколения в поколение человек недополучает эти вещества с пищей, что приводит к наследственным заболеваниям.

Из-за недостатка витаминов и минералов в организме в нужных пропорциях, в нужном месте нашего тела и в нужное время возникает большинство болезней. Происходит это потому, что вследствие этого недостатка ослабевает иммунитет и организм начинает работу в аварийном режиме. Долго ли он так проработает?

Ученые установили, что если в организме наблюдается дефицит витаминов С и Е, бета-каротина (предшественника витамина А) и селена, это может привести к заболеванию раком. Он является одной из причин смертности во всем мире. Смертность от рака стоит на третьем месте после заболеваний сердечно-сосудистой и бронхо-легочной систем. 7,5 миллионов человек в год умирает от рака. 40% из них можно было бы спасти, если бы они ежедневно принимали в достаточном количестве названные антиоксиданты.

Думаю, каждого насторожила приведенная статистика. И, скорее всего, следуя инстинкту самосохранения, каждый захочет узнать: А что же дальше делать?

Натуральные антиоксиданты

Во-первых, пополним копилку ваших знаний. К антиоксидантам относится гораздо больше веществ, чем было перечислено. Некоторые из них поступают к нам с пищей. Это биофлавоноиды, которых много содержат овощи и ягоды, окрашенные в синие и фиолетовые цвета; танины, содержащиеся в чае, кофе, какао, и антоцианы – пигменты красных ягод. Все они выполняют одну чрезвычайно важную функцию – защищают наш организм от опасных свободных радикалов, которые образуются в клетках организма постоянно в процессе химических превращений.

Природа создала такую систему получения энергии организмом, когда электрон переходит от одного вещества к другому, но при этом образуются опасные соединения – свободные радикалы (частицы, обладающие высокой энергией, способные повреждать молекулы белков, липидов, ДНК). Но она же – природа, создала и систему защиты от них. Только эта система защиты нуждается в ресурсном обеспечении – питании, в котором будут присутствовать необходимые для ее функционирования элементы, которые мы называем антиоксиданты. Выполняют эту задачу они по-разному, но результатом их работы является здоровье человека. А когда их нет, на «нет и суда нет». Не взыщите, и со здоровьем будут неполадки. Долго ли сможет проехать автомобиль с проколотым колесом? Вариантов развития событий множество, так и с нашим организмом.

Во-вторых, многие из впечатленных читателей могут незамедлительно побежать в ближайшую аптеку и, спросив у фармацевта, купить антиоксидантный комплекс в соответствии со своими финансовыми возможностями. Не спешите убаюкивать свою совесть. Плачевный результат не заставит себя долго ждать. Это только в науке отсутствие результата тоже результат. А мы ждем, что наша защита будет работать на все 100%. Не тут-то было. Большинство витаминов в аптечной сети имеют не очень высокую цену не из-за того, чтобы вы могли их купить и получить нужный результат. Поясню на более доступном примере. Вы пришли за обувью. Какую обувь вы хотели бы носить? Конечно кожаную. Причем, чтобы и верх, и подкладка или мех были натуральными, желательно и подошву тоже иметь бы натуральную, если вы действительно заботитесь о своем здоровье. Ну и во сколько вам обойдется такая покупка? Увидев цену, вы, наверное, измените свое решение в пользу более экономичной, хотя и менее экологичной покупки для вашего здоровья. Чем пожертвовали? Правильно. Здоровьем, оно же бесплатно от рождения было дано. Кто бы сомневался в принятии такого решении. Так и с антиоксидантным комплексом. Какой вы хотите? Который поможет или.… Помочь может не всегда тот, который вы смогли купить, но посчитайте прежде, чем сделать выбор, в чью пользу окажется якобы приобретенная выгода.

Если витамины дорогие, то это, как правило, полученные из натурального сырья ингредиенты, которые будут благодаря современным высоким технологиям содержать необходимые нам вещества в биодоступной форме. Что значит биодоступной? Это означает, что такие вещества легко усваиваются и используются организмом. Ученые-химики, расшифровав химическую структуру витаминов, соревнуются с природой в искусстве синтеза биологически активных веществ. Но, как и дешевая одежда из синтетического волокна, дешевая обувь с использованием синтетических материалов, мебель, сделанная из отходов деревообрабатывающей промышленности, пропитанных фенолформальдегидными смолами, синтетические витамины недороги, так как их производство не требует особых затрат. Одного не учли химики-синтетики, что в природе многие витамины состоят из нескольких форм. У витамина С их 6, а у витамина Е – 8. А они довольствуются одной. Та ли это форма, которую ищет наш организм? Поэтому только вам решать, как распорядиться своим сокровищем – здоровьем.

Займемся немного математикой. Допустим, я покупаю антиоксиданты 120 штук за 1680 рублей. О, это дорого! Да, если сразу вы отдадите за какую-то баночку витаминов. Но эти витамины принимаются по 3 шт. в день и потому, если вы их станете принимать лично, то вам их хватит на 1 месяц и 10 дней. То есть на защиту своего организма вы будете тратить в день 50 рублей. Много ли это? И вспомните о цифрах приведенных вначале статьи. Что вы выберете для себя? Жить или…. Решайте сами!

отзывы

  1. Полностью согласен, в наше время употребление витаминов просто необходимо для нормальной здоровой жизни.

  2. Наконец-то нашла информацию, которую искала. Теперь буду тщательней выбирать витамины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *