Главная / Натуральные продукты / Польза и вред петрушки

Польза и вред петрушки

Среди всем известной зелени петрушка занимает второе место после укропа. Обычно ее советуют употреблять ежедневно, как источник полезных витаминов и микроэлементов. Она необходима для того, что бы сделать блюда более вкусными и ароматными. Петрушка, польза и вред для здоровья которой изучены уже достаточно хорошо, активно применяется в народной медицине и для борьбы с некоторыми недугами в домашних условиях.

Полезные свойства петрушки

Польза в употреблении петрушки заключаются в том, что в ней содержится витамина С намного больше чем в лимоне, а по количеству каротина превосходит морковь. А так же имеются в достаточном количестве витамины группы В, К, РР и необходимые микроэлементы, как магний, фтор, железо и другие, они способствуют укреплению иммунитета.

Известно, что петрушка отлично повышает аппетит, поэтому ее советуют употреблять перед обедом, добавляя в овощной салат.

Всем, кто желает стать стройнее, частое употребление петрушки приводит к нормализации веса, за счет того, что она препятствует отложению жира.

Петрушка: польза и вред

Применение петрушки для лечения болезней

Петрушка обладает рядом полезных свойств и ее применяют, как:

Петрушка содержит инсулин содержащие вещества, поэтому рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом. Листья снимают воспаления, поэтому их обычно накладывают на больные места, для снятия боли.

Она способствует нормальному кроветворению и является профилактическим средством онкологических заболеваний.

Отвар из листьев петрушки применяют при лечении следующих заболеваний:

  • цистита;
  • конъюнктивита;
  • ангины;
  • маточных кровотечений;
  • метеоризма;
  • водянки.

Использование петрушки в косметологии

Петрушка нашла широкое применение в косметологии. Она омолаживает кожу лица, благодаря большому содержанию витамина А.

Рецепт очищения кожи лица

Зелень петрушки необходимо измельчить, залить небольшим содержанием воды и довести до кипения, затем выключить и остудить, наложить кашицу на лицо на 15 — 20 минут. Затем лицо смыть и смазать питательным кремом. Если к этой кашице добавить сок лимона и немного меда, кожа лица станет намного белее.

Чтобы очистить лицо от угрей, нужно утром и вечером протирать проблемный участок соком свежевыжатой петрушки.

Рецепт избавления от веснушек

К весне у многих появляются множественные пигментные пятна – веснушки. При желании от них можно избавиться, если приготовить отвар петрушки и добавить в него немного сока лимона. Смочить в отваре ватный диск и протереть проблемный участок.

Рецепт омоложения лица

Для того чтобы приготовить кубики изо льда, понадобится отварить измельченную петрушку, залить в формочки и заморозить, до получения льда. Наложить или протирать заранее очищенное лицо.

Рецепт избавления от жирного блеска на лице

Для этого понадобится нанести на лицо отвар петрушки, смешанный с взбитым яичным белком и овсяной мукой.

Рецепт по уходу за волосами

Для уменьшения выпадения волос, семена петрушки нужно немного раздавить в ступке и втереть содержимое в волосы.

Для придания волосам блеска, после мытья головы шампунем, их нужно ополоснуть отваром петрушки.

Вред от применения петрушки

Петрушка, можно сказать, почти не имеет противопоказаний. Однако с осторожностью должны ее употреблять люди с заболеваниями мочевого пузыря и почек, так как петрушка является мочегонным средством. Не советуют есть петрушку больным эпилепсией и тем, у кого нарушен обмен кальция в организме.

На некоторых форумах можно найти материалы, что беременным женщинам не рекомендуется употреблять петрушку. Хотя в ее составе нет ничего вредного. Наоборот при большом сроке, когда появляются отеки на ногах, гинекологи назначают пить отвар петрушки. Но нужно, чтобы петрушка была свежая, не содержала нитраты. Обязательно, чтобы она росла дальше от дорог. Перед употреблением ее желательно тщательно мыть под проточной водой.

Петрушку можно употреблять ежедневно, добавляя в первые блюда, салаты, тем самым обеспечивая свой организм полезными витаминами, особенно весной. Зелень можно высушить или заморозить в морозилке, а так же покупать в свежем виде в магазин.

отзывы

  1. Анастасия

    Петрушка положительно влияет на организм,так как в ней содержится большое количество витаминов. Но при беременности категорически запрещено её употребление!

  2. У меня муж просто обожает петрушку, поэтому всегда ложу её в салаты. Сама я использую её для укрепления волос, после мытья споласкиваю их отваром петрушки. Волосы меньше стали впадать, выглядят здоровыми и ухоженный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *